Teólogo explica por qué no se come carne en Semana Santa
Aunque muchos lo practican sin conocer el porqué, la costumbre de evitar carnes rojas durante Semana Santa tiene un origen antiguo ligado al simbolismo del sacrificio, la purificación y la austeridad.
No comer carne en Semana Santa es sólo una costumbre / Foto (referencial): ARCHIVO
Durante Semana Santa es común ver a familias reemplazando carnes por pescados o mariscos, con largas filas en terminales pesqueros y mercados.
Pero a pesar de su fuerza en la cultura popular, no existe una norma bíblica que prohíba el consumo de carne en estas fechas. El acto nace como una tradición de penitencia, más que como un mandato religioso formal.
Una costumbre nacida del ayuno y la austeridad
Según el teólogo Marcial Sánchez, esta práctica se remonta al siglo 2, cuando los primeros cristianos buscaban reflejar el ayuno de Jesús en el desierto. “La idea era purificarse, abstenerse de placeres costosos y rendir tributo espiritual”, explicó. En aquella época, la carne era símbolo de lujo, por lo que eliminarla representaba un gesto de humildad.
Luis Lira, académico de la Universidad Finis Terrae, agregó que todo este período, iniciado con el Miércoles de Ceniza y culminado en Domingo de Pascua, es un tiempo de introspección y preparación para los creyentes.
¿Una práctica que perdió su sentido original?
Con los altos precios de pescados y mariscos durante estas fechas, la lógica del sacrificio parece invertirse. «Hoy, un plato de mariscos puede costar más que un asado», señaló Lira, quien plantea que quizá los sacrificios actuales deberían enfocarse en otros placeres más cotidianos, como los dulces o el alcohol.
Así, más que una norma estricta, el acto de no comer carne en Semana Santa se entiende como una expresión simbólica de recogimiento y fe, más vigente por tradición que por dogma.
