Pisco chileno triunfa como el mejor del mundo
El destilado Bou Legado Roble 40°, de Salamanca, se llevó dos premios en Londres: Mejor Pisco y Mejor Espíritu de Chile, consolidando su prestigio internacional.
El pisco premiado en Londres puede encontrarse en Chile a unos 17 mil pesos la botella. Foto: LONDON SPIRITS COMPETITION
Un nuevo reconocimiento internacional enaltece al pisco chileno Bou Legado Roble 40°. En la edición 2025 del London Spirits Competition, el pisco chileno fue premiado como el mejor de su categoría. Y, además, recibió el galardón al Mejor Espíritu de Chile.
El destilado se produce en Salamanca, región de Coquimbo, y su origen familiar se remonta a más de 100 años. La versión galardonada destaca por su maduración de dos años en barricas nuevas de roble francés. Eso le otorga una complejidad aromática única con matices elegantes y persistentes.
En tanto, el London Spirits Competition es uno de los certámenes más prestigiosos del mundo en materia de destilados.
Con sabor a victoria
Fernando Bou, maestro pisquero y tercera generación de la familia, valoró profundamente el logro. “Es un reconocimiento al trabajo silencioso y riguroso que hemos sostenido por décadas”, sostuvo.
Tras conocer los resultados del certamen, afirmó que “en Bou respetamos cada paso del proceso. Apostamos siempre por la calidad y la identidad local”.
El valor comercial de la etiqueta oscila entre 17 mil y 18 mil pesos, en el mercado chileno. Su éxito forma parte de una industria que supo posicionarse en el extranjero.
El impacto del pisco nacional
El gremio pisquero informó que las exportaciones superaron los cinco millones de dólares en 2024. Los principales envíos se realizan a Estados Unidos, Brasil, Alemania, Canadá, España, Francia y China.
En total, la cadena de valor del pisco genera cerca de 40 mil empleos, entre labores directas e indirectas.
Con más de 400 premios en su historia, el pisco chileno sigue ganando espacio en vitrinas internacionales. Y Bou Legado Roble 40° es hoy su máximo emblema.
