Cuidando el producto: nuevo sitio de inspección de frutas y hortalizas con destino a Estados Unidos
El sitio será clave para la implementación del protocolo Systems Approach, que mejora la competitividad de la uva de mesa en su mercado más importante.
El nuevo sitio cuenta con treinta mesas de inspección / Foto: GENTILEZA MINAGRI
Con la presencia del ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela; la subsecretaria de Relaciones Económicas Internacionales, Claudia Sanhueza; el director nacional (S) del SAG, Rodrigo Sotomayor; el gobernador de Atacama, Miguel Vargas; el presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio; y el encargado de Negocios de la Embajada de Estados Unidos en Chile, Richard Yoneoka; entre otros actores, se inauguraron las dependencias de inspección fitosanitaria de frutas y hortalizas para su exportación hacia Estados Unidos en la Región de Atacama.
La medida busca dar respuesta a los crecientes volúmenes de frutas frescas, derivados especialmente de la implementación del Systems Aproach en las uvas de mesa que se envían desde esta temporada al mercado de Estados Unidos, previa certificación en el Sitio de Inspección Fitosanitaria SAG/USDA-Aphis/Frutas de Chile en la ciudad de Copiapó.
El sitio cuenta con 3.650 m2, y treinta mesas de inspección que permitirán fortalecer las capacidades de revisión y cumplimiento de los estándares internacionales exigidos. Su inversión fue sobre los 600 millones de pesos, aportados por Frutas de Chile (más de $300 millones, incluyendo también aportes no pecuniarios como el diseño operativo del sitio) y alrededor de $300 millones aportados por el gobierno regional, a través de Corfo (Proyecto IFI).
Esta nueva infraestructura de inspección se suma a los otros siete sitios que existen a lo largo del país, a través de un acuerdo tripartito de más de 40 años entre el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA-Aphis) y Frutas de Chile.
Fruta fresca y sana
El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, sostuvo al respecto que “después de 23 años de trabajo hemos logrado poder enviar la fruta sin bromuro de metilo, gracias al trabajo con Frutas de Chile, gracias a la tremenda labor de la subsecretaria Sanhueza y las relaciones económicas internacionales, y también el rol de nuestro propio Presidente Boric y su estrecha labor con el presidente Biden que en su conjunto permitieron poder concretar este anhelo”.
El protocolo Systems Approach para los envíos de uvas de mesa producidas en las regiones de Atacama, Coquimbo y Valparaíso se publicó en junio de 2024, convirtiéndose en uno de los hitos más importantes para la fruticultura nacional en los últimos 25 años, gracias a la permanente coordinación público-privada, junto al Presidente de la República, el ministro de Agricultura, la Embajada de Estados Unidos y el SAG, entre otros organismos.
Este sistema implica la sustitución de la fumigación con bromuro de metilo por un sistema de diferentes medidas de manejo de riesgo de plagas a nivel de huertos y packings, mejorando la calidad de la fruta y la competitividad de las uvas chilenas en su principal mercado, Estados Unidos.
Para Claudia Sanhueza, subsecretaria de Relaciones Económicas Internacionales, el hito radica en que “logramos un acuerdo que benefició tanto a Estados Unidos como a Chile, ya que nos permite estar hoy exportando la uva de mesa que se produce en nuestro país de manera más sostenible medioambientalmente y más sana también para los consumidores”.
